Рецепт мягких рулетиков с яблоками на скорую руку от Шеф-повара. В тесто добавляются мука, сливочное масло, сметана, ванильный сахар и разрыхлитель. Для начинки используются натертые яблоки, лимонный сок, сахар и цедра лимона. Тесто раскатывается в прямоугольник, по центру распределяется начинка и заворачивается. Разрезается на кусочки и выпекается в духовке до красивого румяного цвета. Готовые рулетики можно посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.